|
витамины |
(მრავლ.), (ლათ.vita სიცოცხლე) – სხვადასხვა ქიმიური ბუნების ორგანულ ნაერთთა ჯგუფი, რომლებიც სხვა ძირითად საკვებ პროდუქტებთან (ცილებთან, ცხიმებთან , ნახშირწყლებთან და მარილებთან) ერთად აუცილებელია ადამიანისა და ცხოველების კვებისათვის. მათ უდიდესი მნიშვნელობა აქვთ ნივთიერებათა ნორმალური ცვლისა და სიცოცხლისათვის. |